自己紹介
はじめまして
ブログを運営しておりますアキと申します。
この度は、「アキの暮らし」にお越しいただき誠にありがとうございます。
1972年（昭和47年）の子年生まれ。
50代に突入しました。
私は現在、埼玉県在住で飲食業の夫、大学生の長女、高校生の二女との４人暮らしです。
ここでの暮らしは23年になりました。
これまでには、山形、大阪、神奈川で暮らした経験があります。
高校卒業後、製菓専門学校に入学。その後、パティスリーやレストランでパティシエとして勤務し
出産を機に専業主婦となり長女が６年生で二女が２年生の時にパートとして働き始めました。
現在、飲食業で勤務しており調理師免許も取得しました。
製菓衛生師と調理師の資格を持つパート主婦です。
ブログのテーマ
50代に突入し、からだを引き締めたいと思い始めた筋トレで突然の激しい頭痛に襲われ
可逆性脳攣縮症候群と診断され2週間入院しました。命にかかわる病気ではありませんでしたが、
入院中も激しい頭痛と嘔吐がしばらく続きこれからの人生を真剣に考えるきっかけになりました。
明日死ぬかもよ？こんな言葉が頭をよぎりました。
悔いのない人生を送りたい。
そこで、興味があっても私はパソコンが苦手だからできないとやる前から諦めていた
ブログに挑戦しようと決めました。
“好きなことを記録に残して再確認しながら充実した日々を送る”
これが「アキの暮らし」のテーマです。
記事の主な内容
・料理
・お気に入りの調味料
・なるべく無添加のパンとスイーツ
・調理家電・調理器具‣製菓道具
・ダイエット
・健康
・おいしいもの
・挑戦したこと
・たまには家族のこと
このブログでは、食に関わる日々の出来事を綴っていきたいと思っています。
日々の暮らしの中で参考になることがあれば幸いです。